Practicați alimentația conștientă pentru a deveni mai sănătoși!
Publicat: 28.01.2025 | Autor: Marlene Nordlander MSc, Registered Dietitian
Știați că o alimentație sănătoasă nu înseamnă doar ce mâncați, ci și cum mâncați?
Mâncatul conștient îți poate schimba relația cu mâncarea și te poate ajuta să te simți mai bine atât în corp, cât și în minte. Află cum și învață cu mine sfaturi și trucuri despre cum să devii un mâncător conștient!
Mâncatul conștient îți poate schimba relația cu mâncarea și te poate ajuta să te simți mai bine atât în corp, cât și în minte. Află cum și învață cu mine sfaturi și trucuri despre cum să devii un mâncător conștient!
Care sunt beneficiile alimentației conștiente?
Alimentația conștientă poate reduce supraalimentația impulsivă și emoțională. Beneficiile includ reducerea stresului și a anxietății, îmbunătățirea reglării apetitului și reducerea supraalimentării.
Dacă mâncați prea repede, faceți excese alimentare, căutați mâncare fără să vă gândiți când sunteți plictisit sau stresat, vă simțiți vinovat pentru că mâncați sau vi se pare dificil să vă mențineți o greutate sănătoasă, mâncatul conștient este o practică excelentă pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți obiceiurile alimentare.
Cum să mâncăm cu înțelepciune
Alegeți alimente nutritive: mâncați alimente care vă fac să vă simțiți bine și care vă fac plăcere Apreciați senzațiile: apreciați aspectul, mirosul, gustul și textura alimentelor Mâncați fără vinovăție: acceptați-vă corpul, alegerile alimentare și emoțiile legate de mâncare Ascultați-vă foamea: Mănâncă atunci când ți-e foame fizic și oprește-te atunci când ești satisfăcut Încetinește: mănâncă încet și fără distrageri pentru a te bucura cu adevărat de mâncarea ta Simte-te satisfăcut: încearcă să mănânci atunci când ești satisfăcut, nu prea sătul.
Știați că, din momentul în care începeți să mâncați, durează aproximativ 20 de minute până când creierul vă semnalează sațietatea? Mâncați cu înțelepciune!
Alte sfaturi pentru o alimentație conștientă de succes
Respectați o rutină: orele regulate de masă vă pot ajuta să recunoașteți adevărata foame Pregătiți mesele în avans: asigurați-vă că aveți pregătite mese echilibrate și hrănitoare Alegeți gustări sănătoase: alegeți fructe, legume și/sau gustări bogate în proteine precum ouă, produse lactate, nuci, shake-uri proteice etc. Mișcați-vă corpul: activitatea fizică poate reduce plictiseala și stresul, ajutându-vă să evitați supraalimentarea fără sens
Încearcă să mănânci conștient chiar acum cu tutorialul meu video!
Sunteți gata să vă transformați relația cu alimentele și cu mâncatul? De ce să nu începeți călătoria dvs. de a mânca conștient chiar acum! Luați niște stafide sau alte gustări sănătoase la alegere, faceți-vă confortabil și alăturați-vă mie în timp ce vă explic cum să mâncați conștient.
După ce ați făcut tutorialul, încercați tehnicile la următoarea masă. Ca orice practică de atenție, poate fi nevoie de timp pentru a stăpâni tehnica și pentru a rămâne pe deplin implicat, dar rămâneți cu ea - practica face perfecțiunea!
După ce ați făcut tutorialul, încercați tehnicile la următoarea masă. Ca orice practică de atenție, poate fi nevoie de timp pentru a stăpâni tehnica și pentru a rămâne pe deplin implicat, dar rămâneți cu ea - practica face perfecțiunea!
Cine este Marlene Nordlander?
Marlene este dietetician autorizat, Senior Global Wellness Training Manager pentru Oriflame și membru al Consiliului de Nutriție Oriflame.
Referințe
Dalen J, Smith BW, Shelley BM, Sloan AL, Leahigh L, Begay D. Pilot study: Mindful Eating and Living (MEAL): weight, eating behavior, and psychological outcomes associated with a mindfulness-based intervention for people with obesity. Complement Ther Med. 2010;18(6):260-264. doi:10.1016/j.ctim.2010.09.008 Daubenmier J, Kristeller J, Hecht FM, et al. Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study. J Obes. 2011;2011:651936. doi:10.1155/2011/651936
Köse, G . Can Mindful Eating Help Us When We Struggle With Eating? Mindful Eating Replaces Diets. Turkish Journal of Sport and Exercise 2020;22:72-77