Клубника – это гораздо больше, чем свежий ягодный десерт в летний день, она еще является естественным источником ценных антиоксидантов, таких как витамин С и фенольные соединения, которые помогают защитить кожу и тело от свободных радикалов. Мы, шведы, очень ценим нашу клубнику и часто наслаждаемся ею, просто подавая в миске с молоком и сахаром. С точки зрения косметологии высокое содержание фруктовых кислот и натуральных антиоксидантов в клубнике, как известно, способствует сиянию кожи, делая ее светящейся.

Клубника содержит множество биологически активных соединений и полифенолов (в том числе фенолов и флавоноидов), которые, как известно, помогают уменьшить видимые признаки старения кожи.