Căpșunele sunt mai mult decât un desert proaspăt de fructe într-o zi de vară, sunt, de asemenea o sursă naturală de antioxidanți valoroși, cum ar fi vitamina C și compuși fenolici care ajută la protejarea pielii și a corpului de radicalii liberi. Noi, suedezii prețuim cu adevărat căpșunile și le savurăm chiar și într-un bol cu lapte și zahăr. Din punct de vedere al cosmetologiei, conținutul ridicat de acizi din fructe și antioxidanți naturali din căpșuni, după cum știți, contribuie la strălucirea pielii făcând-o să strălucească.

Căpșunele conțin numeroși compuși biologici activi și polifenoli (inclusiv fenoli și flavonoide), care ajută la reducerea semnelor vizibile ale îmbătrânirii pielii.