Arbustul de coacăză roșie poate să dea roadă într-un climat mai rece decât cel suedez, dând fructe roșii rubinii, care sunt adesea folosite în băuturi răcoritoare. Fructele de coacăză sunt o forță nutritivă, care se mândrește cu un conținut ridicat de minerale și vitamina A, B1, B2 și K, de asemenea, este bogat în vitamina C și carotenoizi, ce oferă proprietăți antioxidante pentru piele. Conținutul ridicat de acizi din fructele de coacăză roșie face, de asemenea, aceste fructe un ingredient tonic excelent pentru îngrijirea pielii.