Laminaria
Laminaria digitata
Numele care sună elegant Laminaria digitata este de fapt o algă marină brună, ce se aseamănă cu o mână cu degete. Lamina în latină înseamnă „lamă”, iar digitus – „deget”. Această algă de asemenea este numită „cearșaf”, „bastoane de mare” sau „kombu” și se găsește în apele reci și moderat reci, inclusiv pe coasta Mării de Nord a Suediei. Laminaria – este o componentă a bucătăriei tradiționale japoneze și chineze, este foarte apreciată datorită valorii sale nutritive și a conținutului de oligoelemente și minerale, ceea ce îi permite să fie utilizat ca ingredient de înfrumusețare cu proprietăți de condiționare și regenerare.
Beneficii cheie
Îmbunătățește și restabilește pielea datorită conținutului de minerale precum calciu, potasiu și magneziu.
Laminaria ajută la reținerea umidității pielii, deoarece conține polizaharide.
Această algă are un conținut ridicat de antioxidanți, în special vitaminele A și B.