În Suedia afinele se numesc „blåbär”, literalmente „boabe albastre”. Deși este o rudă cu afinele cultivate în America de nord, afinele noastre preferate sunt cele sălbatice (sau „afine europene”, cum se numesc uneori) sunt o varietate mai mică și mai închisă, bogate în nutrienți și antioxidanți naturali. Ne bucurăm de afinele noastre proaspete, înghețate și în deserturile delicioase pe tot parcursul anului. Afinele își datorează gustul dulce și suculent unui conținut ridicat de zahăr, iar combinația lor cu vitamine face acest fruct un ingredient hidratant foarte util pentru îngrijirea pielii.

Afinele își datorează culoarea albastră închis compușilor puternici polifenoli, care îi conferă, de asemenea, proprietăți antioxidante și astringente.