Merele fac parte din familia rozacee, la fel ca prunele și perele și sunt unele din cele mai consumate fructe din lume. Aproximativ 13 soiuri de mere sunt cultivate în Suedia, unele cu denumiri tradiționale suedeze precum Ingrid și Frida, și toate sunt bogate în antioxidanți și zaharuri sănătoase, care fac din mere o gustare delicioasă și nutritivă, precum și adausuri gustoase pentru copturi. Merele în combinație cu alte fructe care conțin zaharuri și acizi ajută la protejarea, hidratarea și stimularea exfolierii pielii.

În ce privește nutriția merele conțin 10% carbohidrați, 4% vitamine și minerale și mai mult de 80% apă!